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Los diferentes Aceites de Oliva Vírgenes Extra certificados por la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba te ofrecen un amplio abanico de posibilidades. Su entrada en boca te sorprenderá con un sabor dulce, que poco a poco va dando paso a un amargo medio muy agradable que te dará idea de los matices verdes que posee, finalizando con un picante en progresión.

La D.O.P. Priego de Córdoba realiza exhaustivos controles durante todo el proceso de recolección, producción y envasado de sus Aceites de Oliva Vírgenes Extra para garantizar el origen y la máxima calidad de sus productos. Las variedades utilizadas para la obtención de este zumo excepcional de aceituna son Picuda, Hojiblanca y Picual. Una recolección efectuada en el momento óptimo.

El caprichoso y espectacular paisaje de olivos centenarios y laderas montañosas características del Parque Natural de la Subbética, le hace una idea al espectador de la singularidad de la zona y de los productos que esta ofrece. Gracias a nuestras tierras y al esfuerzo, la pasión y la experiencia durante siglos de nuestros agricultores es posible adentrarse en un mundo de sensaciones que no te dejará indiferente.

UNA FIRMA CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA PRIEGO DE CÓRDOBA PREMIADA EN OLIVE D´OR – SIAL CANADÁ 2018

La Denominación de Origen Protegida “Priego de Córdoba” consigue una medalla a la calidad de los aceites de oliva vírgenes extra amparados bajo su sello de calidad en la 12ª edición del Premio Internacional Olive D´or de SIAL Canadá 2018.


En concreto, la firma “Parqueoliva Serie Oro” de Almazaras de la Subbética ha conseguido Medalla de Plata en categoría de frutado medio.
Por otro lado, la firma “Mueloliva Picuda” de la empresa Muela-Olives, S.L. ha resultado premiada con Medalla de Oro, en la categoría de frutado intenso.

Los aceites de oliva vírgenes extra D.O.P Priego de Córdoba consiguen primeros premios a nivel internacional en esta campaña 2017/2018.

DOS FIRMAS CON SELLO PRIEGUENSE CONSIGUEN LOS PRIMEROS PREMIOS DEL CONCURSO FERCAM 2018

Dos firmas con Denominación de Origen Protegida “Priego de Córdoba” consiguen los primeros premios en el concurso nacional, Fercam 2018.

En concreto, la firma “Parqueoliva Serie Oro” de Almazaras de la Subbética ha conseguido Primer Premio en la categoría Frutado Verde Intenso. Y también, Primer Premio en categoría Frutado Verde Medio para la firma “Rincón de la Subbética” de la misma empresa.

Los aceites de oliva vírgenes extra D.O.P Priego de Córdoba consiguen primeros premios a nivel internacional en esta campaña 2017/2018.

CUATRO FIRMAS CON SELLO DE CALIDAD PRIEGO DE CÓRDOBA RESULTAN PREMIADAS EN EL LEONE DI ORO DE ITALIA

La Denominación de Origen Protegida “Priego de Córdoba” resulta premiada en el Concurso Internacional Leone Di Oro Dei Mastri Oleari 2018, de Italia.

En concreto:
- “Rincón de la Subbética”, de Almazaras de la Subbética ha obtenido Medalla de Oro en la categoría ecológica.
- “Venta del Barón” de Muela-Olives, S.L., ha conseguido Medalla de Bronce en la categoría blend.
- “El Empiedro” de S.C.A. Olivarera La Purísima, ha conseguido Gran Mención en la categoría monovarietal.
- “Parqueoliva Serie Oro” de la Almazaras de la Subbética, ha conseguido Gran Mención en la categoría Blend.
Nuevos premios a la calidad del AOVE con D.O.P Priego de Córdoba a nivel internacional en esta campaña 2017/2018.

 LONDON IOOC 2018 OTORCA DOS PREMIOS A DOS FIRMAS CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA PRIEGO DE CÓRDOBA

PRIEGO DE CÓRDOBA, 25 DE MAYO, 2018.

 

Los aceites de oliva vírgenes extra con Denominación de Origen Protegida “Priego de Córdoba consiguen dos premios en la décima edición del Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra LONDON IOOC 2018, celebrado en Londres, Reino Unido.

En concreto, la firma “Venta del Barón”, de Muela-Olive S.L ha obtenido el Medalla de Platinum.

Por su parte, la firma “El Empiedro” de la S.C.A Olivarera La Purísima, ha conseguido Medalla de Oro.

Londres, vuelve a reconocer así, la calidad de los aceites de oliva vírgenes extra con D.O.P Priego de Córdoba en esta campaña 2017/2018.

DOS FIRMAS AMPARADAS BAJO LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA PRIEGO DE CÓRDOBA PREMIADAS EN ARMONIA 2018

PRIEGO DE CÓRDOBA, 30 DE MAYO, 2018.

 

La Denominación de Origen Protegida “Priego de Córdoba consigue dos premios  en el Concurso Internacional a la Calidad de los aceites de oliva, Armonía 2018.

En concreto, la firma“Venta del Barón” de la empresa Muela-Olive S.L. ha sido premiado con el Primer Premio como AOVE delicado.

Por su parte, la firma “Parqueoliva Serie Oro”, de Almazaras de la Subbética ha conseguido Gran Mención, en la categoría de frutado intenso.

Cabe destacar, que también ha resultado premiada la firma “Almaolivo Bio” con Gran Mención en la categoría de frutado medio.

De nuevo, los aceites de oliva vírgenes extra D.O.P Priego de Córdoba son reconocidos a nivel internacional por su calidad y buen hacer, nuevos reconocimientos a nivel en esta campaña 2017/2018.

LA D.O.P PRIEGO DE CÓRDOBA FOMENTA EL USO DEL AOVE EN LOS COMEDORES DE ANDALUCÍA

  • 78 directores y técnicos de residencias de estudiantes visitan la sede del sello prieguense para conocer los beneficios saludables del AOVE

La sede de la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba acogió ayer una charla informativa sobre el uso del aceite de oliva virgen extra en la dieta mediterránea ante más 78 visitantes relacionados con los comedores de colegios y residencias de Andalucía. El objetivo principal de la ponencia era poner en valor el uso del AOVE como producto saludable y recomendado por los expertos como alimento clave en la alimentación de los jóvenes.

La jornada dirigida por la secretaria general de la D.O.P Priego de Córdoba, Francisca García, contó con una práctica teórica y otra práctica a través de una pequeña cata de producto, en el que los asistentes pudieron conocer las características y beneficios saludables del Aceite de Oliva Virgen Extra con una vez evaluado todo su proceso de elaboración de las patatas en el que se garantiza D.O.P Priego de Córdoba.

 “Para nosotros es fundamental fomentar el buen uso del aove, es importante que los responsables de cientos de comedores de Andalucía conozcan que los aceites D.O,P Priego de córdoba tienen infinidad de usos gastronómicos y que son extraordinarios para una buena fritura, para un buen aliño, para aderezar cualquier plato de manera saludable y sabrosa”, destacó García.

Una oportunidad especial para la D.O.P Priego de Córdoba, ya que entre sus objetivos está el apoyar y fomentar el buen uso del AOVE en la gastronomía, y dar a conocer los productos elaborados con sus aceites, y que a la vez comparten la filosofía y la búsqueda de la excelencia.

EXTRAESCAPE 2018 PREMIA DOS FIRMAS CON SELLO PRIEGUENSE

 

La séptima edición del Concurso Internacional para el Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra obtenido del Mejor Paisaje Olivarero “EXTRASCAPE 2018”, celebrado en Larino, Italia, premia a los aceites con Denominación de Origen Protegida “Priego de Córdoba”.

En concreto, la firma “El Empiedro” de la S.C.A. Olivarera La Purísima ha recibido el Premio Mejor Frutado Medio en Categoría de Paisaje Tradicional.
Por su parte, la firma “XYde la empresa 37 Grados Norte S.L. ha recibido Mención Especial por la Calidad del Paisaje.
Nuevos premios para los aceites de oliva vírgenes extra con D.O.P Priego de Córdoba en esta campaña 2017/2018.

ZURICH PREMIA LOS AOVES CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN PRIEGUENSE EN ESTA CAMPAÑA 2017/2018 

 

La calidad de los aceites de oliva virgen extra con Denominación de Origen Protegida “Priego de Córdoba” premiada en el Concurso Internacional a la Calidad, celebrado en Zurich.

En concreto, han resultado premiadas las firmas amparadas bajo el sello de calidad:
- “Rincón de la Subbética” de la Almazaras de la Subbética, que ha conseguido el Medalla de Oro, con una puntuación de 8,2 en categoría de Frutado Medio-Intenso.
- “Parqueoliva Serie Oro”, también perteneciente a Almazaras de la Subbética ha obtenido Medalla de Oro, con una puntuación de 8,1 en categoría de Frutado Medio-Intenso.
- “Venta del Barón”, de Muela-Olives, S.L. ha sido premiada con Medalla de Plata con una puntuación total de 7,8 en categoría de Frutado Medio.
-Y “El Empiedro”, de S.C.A. Olivarera La Purísima también ha sido premiada con Medalla de Plata con una puntuación total de 7,8 en categoría de Frutado Medio.
Nuevos premios a las firmas amparadas bajo el sello de calidad con D.O.P Priego de Córdoba en esta campaña 2017/2018.

PREMIADOS XXI EDICIÓN DE LOS PREMIOS A LA CALIDAD DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA “PRIEGO DE CÓRDOBA”, CAMPAÑA 2017/2018

 

La Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba ha celebrado la XXI Edición de los Premios a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra con sello prieguense. Todo en una Gran Gala celebrada el pasado 14 de junio. ¡Os dejamos aquí detalle de todos los premiados!

El Premio Picudo 2017 se entregó al periodista creador del espacio El Comidista, en el periódico El País Mikel López Iturriaga por su labor periodística en defensa de la gastronomía y la dieta mediterránea. Iturriaga destacó “el aceite es un producto único dentro de la gastronomía, desde El Comidista no podíamos hacer otra cosa que defender su buen uso y trabajar en dar a conocer a nuestros lectores sus características culinarias y beneficios saludables”. Agradeció su reconocimiento en nombre del gran equipo que trabaja tras las siglas del Comidista y se declaró un enamorado de la comarca prieguense.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Por su parte, la notaria Dª. Paulina Fernández Valverde, fue la responsable un año más de desvelar el nombre de las empresas premiadas, y analizadas por el Panel de Cata de la D.O.P Priego de Córdoba, queaportaron las siguientes características de las muestras analizadas:

2º FINALISTA – Clave “SEM”. Frutado ligero de aceituna madura destacando las notas frutales de plátano y manzana, ligeras notas verde de hoja e higuera. En boca la entrada es dulce, con amargor medio y picante ligero. Entregado a Aceite Aroden Hispania, S.L. con su firma “Cladivm”.

 

1º FINALISTA – Clave “ANE: Frutado medio de aceituna verde. Recuerdos verdes de hierba, matices de alcachofa y tomatera con ligeras notas maduras de  manzana y plátano. En boca su entrada es dulce, con amargor medio y picante en progresión. Entregado a la empresa Aceites Fuente Grande, S.A. con su firma “Molino de Leoncio Gómez”.

 

TERCER PREMIO. Clave “NYN”. Frutado verde medio alto, destacan los matices verdes de hierba y hoja de olivo, recuerdos a hortalizas como la alcachofa y tomatera. La entrada es boca es dulce, con ligero amargo y picante en progresión. En el retrogusto aparecen notas frutales de plátano y alcaucil. Entregado a la empresa Marín Serrano El Lagar S.L. con su firma, “Oleosubbética”.

SEGUNDO PREMIO. Clave “DJE”.  Frutado verde de intensidad media- alta. Predomino de notas frutales como el plátano y la manzana, aparecen notas herbáceas y florales. La entrada en boca es ligeramente dulce, con amargo medio y picante progresivo. En el retrogusto se potencian los recuerdos a hortaliza fresca y almendra amarga. Es un aceite con cuerpo y persistencia. para la empresa S.C.A. Olivarera La Purísima, con su firma “El Empiedro”.

PRIMER PREMIO. Clave “NAR”.  Frutado intenso de aceituna verde. Destacan las notas de hortalizas frescas, y frutales como la almendra verde y plátano verde. Recuerdos a cítricos. La entrada en boca es ligeramente dulce, no muy amargo y picante en progresión característico de esta Denominación de Origen. De nuevo se nos potencian las notas olfativas iniciales predominando las frutas verdes. Aceite con gran complejidad y personalidad. Entregado a Almazara de Muela S.L. con su firma “Venta del Barón”.

 

MEDALLA DE ORO. Clave “QAA”. Frutado intenso de aceituna verde con gran complejidad olfativa entre notas verdes y frutas frescas. Predominio de notas herbáceas tales como la hierba y hoja de olivo en la misma medida notas frutales de almendra y plátano siempre verdes, recuerdos a plantas aromáticas tales como la hierbabuena, jara y romero. Toques cítricos. En boca presenta gran correspondencia con las notas olfativas, con amargo ligero y picante en progresión. Equilibrado, armónico y persistente.  Entregado a la empresa S.C.A. Almazaras de la Subbética con la firma “Parqueoliva Serie Oro”.

 

Los Premios a la Calidad de la D.O.P Priego de Córdoba son un gran referente para toda la Comarca y el sector olivarero, y como no, un aliciente para las empresas que trabajan durante toda la campaña para obtener la mejor calidad y excelencia en sus AOVES con sello de prieguense.

LA D.O.P. PRIEGO DE CÓRDOBA CELEBRA UNA GRAN GALA PARA PREMIAR EL GRAN TRABAJO Y LA ALTÍSIMA CALIDAD DE SUS FIRMAS AMPARADAS

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba celebró anoche la gran fiesta de la Comarca. Una gala para conmemorar la 21ª edición de los Premios a la Calidad de los Aceites de Oliva Virgen Extra con Denominación de Origen prieguense en un formato totalmente novedoso cuyo principal objetivo ha sido reconocer un año más el trabajo y el esfuerzo de las firmas amparadas bajo el sello de calidad. Numerosos vecinos, representantes institucionales y corporación comarcal se sumaron a la celebración.

Una nueva forma de celebrar este premio anual, que en esta ocasión empezó con el estreno del nuevo vídeo promocional “Tenemos una historia que contarte”: una campaña cuyo objetivo es dar a conocer el trabajo de la Denominación de Origen a través de diferentes personajes que están relacionados con su día a día. Un vídeo muy emotivo que refleja el gran trabajo que existe detrás de la entidad prieguense. Tras la presentación intervinieron diferentes representantes institucionales como el alcalde de Priego de Córdoba, José Manuel Mármol, el Presidente de la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba, Francisco Serrano y el Consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Rodrigo Sánchez Haro. 

El primero en intervenir fue el alcalde de Priego quién destacó que para el Ayuntamiento de Priego “es primordial seguir apoyando al sello de calidad prieguense, motor económico de la ciudad y de la Comarca y valoró que recibir un premio de la DOP es un gran reconocimiento, ya que entre las firmas se encuentran los aceites más premiados del mundo”, indicó. Por su parte, Serrano destacó la gran emotividad de este acto, “para nosotros es la fiesta de la Comarca donde premiamos un año entero de sacrificios”. El Presidente recalcó la importancia de aunar esfuerzos entre las diferentes instituciones para situar al aceite de oliva como referente dentro de la provincia de Córdoba, y de Andalucía. “Nadie puede visitar nuestra región sin probar el aceite de oliva y la cultura que gira en torno al mismo”, destacó.


Por su parte, el Consejero reconoció la gran labor que desempeña la entidad prieguense conocida a nivel internacional no solo por la calidad de sus AOVEs, sino también como referente formativo del análisis sensorial y muestra del gran trabajo que se realiza para certificar la calidad del aceite. El acto también estuvo representado por los diferentes alcaldes de los municipios pertenecientes al Consejo Regulador: en concreto del alcalde de Almedinilla, Jaime Castillo, la alcaldesa de Fuente Tójar, Mari Fe Muñoz, el alcalde de Carcabuey, Juan Miguel Sánchez, el alcalde de Castil de Campos, Justo Antonio Muñoz y el edil prieguense.

Acto seguido, se entregó el Premio Picudo 2017 al periodista creador del espacio El Comidista, en el periódico El País Mikel López Iturriaga por su labor periodística en defensa de la gastronomía y la dieta mediterránea. Iturriaga destacó “el aceite es un producto único dentro de la gastronomía, desde El Comidista no podíamos hacer otra cosa que defender su buen uso y trabajar en dar a conocer a nuestros lectores sus características culinarias y beneficios saludables”. Agradeció su reconocimiento en nombre del gran equipo que trabaja tras las siglas de El Comidista y se declaró un enamorado de la comarca prieguense.

Tras su entrega, la notaria Dª. Paulina Fernández Valverde, fue la responsable un año más de desvelar el nombre de las empresas premiadas; otorgando la Medalla de Oro de los Premios a la Calidad de la Denominación de Origen Priego de Córdoba de la campaña 2016-2017 a la empresa S.C.A. Almazaras de la Subbética con la firma “Parqueoliva Serie Oro”.

El primer premio ha recaído en la empresa Almazara de Muela S.L. con su firma Venta del Barón”. Segundo Premio para la empresa S.C.A. Olivarera La Purísima, con su firma “El Empiedro”. Tercer Premio para la empresa Marín Serrano El Lagar S.L. con su firma, “Oleosubbética”.
Como Primer Finalista destaca la empresa Aceites Fuente Grande, S.A. con su firma “Molino de Leoncio Gómez” y como Segundo Finalista; Aceite Aroden Hispania, S.L. con su firma “Cladivm”. Francisco Serrano destacó las altas puntuaciones obtenidas por las diferentes firmas recalcando que, “el jurado del Panel de cata nos ha indicado la alta calidad de las muestras analizadas para este premios, y se demuestra con altas puntuaciones obtenidas por la firmas, rozando la excelencia y no solo en esta convocatoria sino que nuestra denominación de origen lleva más de 200 premios en esta cosecha tanto a nivel nacional como internacional y no podemos más que estar satisfechos y orgullosos de nuestro gran trabajo”, indicó.


Tras la entrega de premios, los asistentes a la gala pudieron disfrutar de una preciosa actuación, el recital Lirico “A la Fuente del Olivo”, a cargo del periodista Luis del Olmo, como recitador, Carmen Serrano y Luis Santana, como soprano y barítono y Antonio López al piano.

Los Premios a la Calidad de la D.O.P Priego de Córdoba son un gran referente para toda la Comarca y el sector olivarero, y como no, un aliciente para las empresas que trabajan durante toda la campaña para obtener la mejor calidad y excelencia en sus AOVEs con sello de prieguense.